Объединяет однолетние или многолетние травы, редко полукустарники или кустарники. Листья у них простые, без прилистников, чаще всего толстые, сочные, мясистые, иногда собранные в густые прикорневые розетки. Цветки правильные, обычно обоеполые, собраны в кисти, метелки или зонтиковидные соцветия. Чашелистиков 3—20 (до 32), они свободные или сросшиеся. Венчик у большинства видов раздельный, реже спайнолепестный. Лепестков венчика столько же, сколько чашелистиков, тычинок тоже такое же число, но чаще вдвое больше. Тычинки свободные или у основания приросшие к лепесткам; пестики свободные или сросшиеся, число их равно числу лепестков. Семена мелкие, многочисленные. Некоторые виды этого семейства пригодны для содержания в теплой и влажной оранжерее.
Толстянка запутанная — Crassula intricata (Nees) Ostenfeld (рис. 209). Распространена по болотистым местам в южных и западных районах Австралии. Корневая система развита слабо, стебли тонкие, жесткие, стройные, длинные. Листья на стеблях супротивные, длиной 2,5 см, шириной 4,5 мм, бледно-зеленые. От корневища отходят побеги, которые со временем могут образовывать заросли и тогда растение приобретает вид красивого куста.
Рис. 209 Толстянка запутанная
Размножить растение можно путем отделения побегов от корневища. Побеги лучше укореняются в полупогруженном в воду состоянии. К грунту, состоящему из крупнозернистого песка, рекомендуется добавлять глину; температура воды и воздуха должна быть летом 24°, зимой 16—18° С. Растение больше подходит для холодноводного аквариума, чем для тропического.