Для некоторых рыб необходима вода определенной жесткости, т. е. с определенным содержаним солей кальция и магния. В Минске жесткость воды колеблется от 6 до 13 градусов. Один градус соответствует содержанию 2,8 мг.экв кальция в 1 л воды. Менее жесткая вода подается в районах со смешанным (артезианским и речным) водоснабжением. Жесткость воды обозначается знаком Н. При Н до 10° вода считается мягкой при Н=10-15° - вода средней жесткости, если этот показатель выше 15° - вода жесткая.
Жесткость воды в аквариуме понижают с помощью добавки дистиллированной воды. Нельзя использовать дождевую воду, она хотя и обессоленная, но может содержать вредные вещества (особенно та, что собрана в городе). Жесткость дистиллята или воды, полученной с помощью ионообменных смол, близка к нулю. Поэтому, если нужно понизить жесткость в два раза, к исходному объему воды добавляют такое же количество дистиллята.
Приблизительно о жесткости воды можно судить по ее способности образовывать мыльную пену: мягкая вода образует обильную пену, жесткая - почти не пенится.
Для содержания и успешного разведения рыб важно знать реакцию среды, которая определяется концентрацией ионов водорода и обозначается pH. Нейтральная вода имеет pH=7,0. При pH больше 7,0 - вода щелочная, при pH меньше 7,0 - кислая. Этот показатель удобнее определять с помощью специальной цветной индикаторной бумаги.
Вода, насыщенная гуминовыми кислотами и дубильными веществами, имеет желтый цвет и считается старой. Такая вода необходима для нереста некоторых видов рыб. "Старят" воду добавлением настоя торфа или ольховых шишек. Старая вода имеет слабокислую реакцию.