Вода для рыб является естественной средой обитания, в которой большинство видов проходит весь жизненный цикл - от рождения до воспроизводства потомства и гибели. В воде рыбы находят корм для питания, субстрат для нереста и убежища. Из воды они получают кислород для дыхания, в воду происходит выделение экскрементов, и даже температура тела у рыб та же, что и температура воды, где они обитают (рыбы относятся к холоднокровным животным).
Чистая вода состава Н2О называется дистиллированной (дистиллят) и в природе не встречается. Ее получают в лабораторных условиях при кипячении воды природной в закрытых герметически сосудах с последующей конденсацией образованного пара в конденсаторе-змеевике. Для получения дистиллята в небольших количествах существуют лабораторные приборы - дистилляторы с ТЭНами (теплоэлектронагревателями) типа школьного АДУ-2.
Однако сказать, что вода, прошедшая дистилляцию, будет обессолена вовсе - неверно. Для снижения содержания солей в ней до минимума необходим би- и тридистиллят - дистиллят двойной и тройной перегонки.
Рыбы в дистиллированной воде практически не живут. Есть виды, обитающие или нерестящиеся (размножающиеся) в талых весенних водах, в дождевых водах и в озерах с обессоленной водой, где по химическому составу вода близка к дистилляту, но все-таки имеет определенный показатель жесткости.